jxcaipu logo
涼拌芹菜葉
1.8萬 熱度 155 收藏
撲爬撲爬塞桽

很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子，其實，從營養學上來說，芹菜葉比莖的營養要高出很多倍，還有抑制癌症的作用。芹菜的營養十分豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營養物質。

時間:10-30分鐘
食材
芹菜葉 100g
黃瓜 80g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
味精 適量
香油 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    黃瓜去皮
  • 步驟 3/8
    芹菜開水焯
  • 步驟 4/8
    焯好過涼水，去掉多餘的水分
  • 步驟 5/8
    切成段
  • 步驟 6/8
    黃瓜切絲
  • 步驟 7/8
    把它們分別放盤裡
  • 步驟 8/8
    放適量的鹽、生抽、味精、香油、醋攪拌就好了
小貼士

無

釋出於 2023-05-12
185
相關菜譜
寫評論