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涼拌芹菜葉
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愛賣萌penalty

芹菜葉一般情況都是被扔掉的,遇到嫩芹菜葉總有些不捨,就學老媽涼拌,味道贊,健康沒的說。

食材
芹菜葉 200克
蔥花 適量
花椒粉 適量
植物油 一勺
紅椒 1個
醬油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    芹菜葉撿好洗淨,鍋中加水,燒開後,將芹菜葉倒入鍋中,一分鐘撈出。不必等水開再撈出。
  • 步驟 2/5
    把芹菜葉的水分捏幹,不能太乾,加入切好的紅椒絲,蔥花和花椒粉。
  • 步驟 3/5
    鍋中加適量植物油,有熱後,將熱油澆到蔥花和花椒粉上面,家加醬油一勺,拌好。
  • 步驟 4/5
    這是加紅椒絲的
  • 步驟 5/5
    這是不加紅椒絲的。
釋出於 2018-09-12
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