涼拌芹菜葉
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額爾古納的陳鴻宇
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芹菜葉中的營養成分比芹菜梗還要高，所以絕對不能浪費，用其做成冷盤，喝粥時配著吃，別提多香了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
芹菜葉洗淨 -
步驟 2/11
鍋中加水燒開
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步驟 3/11
下入芹菜葉
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步驟 4/11
焯熟後關火
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步驟 5/11
將焯熟的芹菜葉撈入涼水中
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步驟 6/11
攥幹水分，切碎
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步驟 7/11
加半小勺鹽
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步驟 8/11
榨一點辣椒油
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步驟 9/11
將辣椒油澆在鹽上
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步驟 10/11
加一小勺醋
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步驟 11/11
拌勻即可
小貼士
芹菜入水後，大約焯1分鐘即可。
釋出於 2024-02-26
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