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黃瓜拌海茸
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若馨distinguish
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海茸營養價值比較高,用黃瓜涼拌個十分的美味,朋友正好送了一袋海茸,先用涼水泡開,再拌調料涼拌下,是夏天一道很不錯的冷盤。
時間:10分鐘內
食材
海茸
200g
黃瓜
300g
醋
適量
鹽
適量
香油
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
提前泡好海茸,焯海茸,開水後放進去
步驟 2/8
翻均勻
步驟 3/8
關火
步驟 4/8
備一盆涼水,把焯了的海茸激一下
步驟 5/8
切好的黃瓜絲
步驟 6/8
用涼水激好的海茸
步驟 7/8
香油醋鹽,拌均勻
步驟 8/8
把調料倒入進去,拌勻了即食
小貼士
海茸需要提前發泡,大約一個多小時吧
用水焯的時候,鍋開放進去,再次開鍋即可關火
釋出於 2022-05-20
221
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