白灼通菜梗
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EDC的小迷弟阿
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你以為通菜葉子好吃是吧？其實通菜梗很是爽口的哦～白灼，簡單又好味！
通菜買了放一陣子沒吃，葉子很容易就變黃掉落，這樣吃最省事了！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
通菜摘掉葉子，梗折成約4-5釐米長，洗淨； -
步驟 2/5
鍋中燒開水，下油鹽，下通菜梗灼熟；
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步驟 3/5
灼熟的通菜梗油亮碧綠，好看，瀝乾，喜歡的話也可以泡一下冰水，更爽口
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步驟 4/5
碗中放醬油，加一點白糖，以免過鹹，加入蒜末，炒香白芝麻以及麻油；
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步驟 5/5
把4的味汁與熟了的通菜梗拌勻即可，也可食用時再沾！
小貼士
灼菜的時候，加點油，鹽，出來效果更好，菜綠不蔫，還好吃入味！
通菜新鮮，葉子也焯了一起吃吧！不要浪費哦!
釋出於 2022-12-01
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