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五色涼拌菜
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disorder波塞冬
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這樣的天氣還不是很冷 但是秋火總是悄悄的來找你~吃點兒涼拌菜總是很好的不是嗎
時間:10分鐘內
食材
豆腐皮
500g
香油
適量
鹽
適量
白砂糖
適量
生抽
適量
木耳
適量
彩椒
適量
黃瓜
適量
醋
適量
辣椒
適量
芝麻
適量
蔥
適量
蒜
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
將黃瓜和彩椒切絲備用
步驟 2/9
蔥薑蒜依據個人口味切好適量備用
步驟 3/9
豆腐皮先過水 算是洗下 也算是弄熟 怕麻煩直接切絲也可以的
步驟 4/9
將焯熟的木耳切成絲備用
步驟 5/9
把紅辣椒用紙 擦乾淨之後剪開
步驟 6/9
在辣椒中加入一點點鹽 將滾燙的熱油倒入碗中
步驟 7/9
將所有原材料放入大容器中 加入適量的糖 生抽 醋 鹹鹽等調味
步驟 8/9
取出適量和芝麻灑在菜上
步驟 9/9
成品
小貼士
製作辣椒油的時候放點兒鹽 很有味道還不容易糊
釋出於 2024-06-05
252
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