一雞雙吃之雙椒拌雞絲 - 一雞雙吃之雙椒拌雞絲的做法,一雞雙吃之雙椒拌雞絲怎麼做好吃,一雞雙吃之雙椒拌雞絲的家常做法 - 京細菜譜

一雞雙吃之雙椒拌雞絲

1.5萬熱度 151 收藏

洃小胖子子

關注

解決湯渣的一個好方法，以後家裡煲湯的肉料可以有著落了。

時間:10-30分鐘

食材

雞絲 300g

青椒 1支

紅椒 1支

生抽適量

蠔油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

將煲湯剩的雞肉撕成雞絲備用。
步驟 2/6

青紅椒去籽切絲，焯水備用。
步驟 3/6

蠔油、生抽、食鹽加溫水調成醬汁。
步驟 4/6

將焯過水的青紅椒絲鋪在雞絲上。
步驟 5/6

將醃好的醬汁淋青紅椒絲和雞絲上。
步驟 6/6

淋上香油，拌均即可開吃。

小貼士

醃醬汁的時候用溫水容易將食鹽溶化。

釋出於 2023-03-18