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豌豆海帶燉肘子
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樹莓味

媽媽總是喜歡在冬天的時候晚飯做些燉菜或者湯，總說冬天天氣寒冷，晚上喝些湯能消除一天的寒冷，還能有助於睡眠，可以讓家人感到有春天般的幸福的感覺。你也快點動手試試吧。

時間:1-2小時
食材
肘子 1.0個
豌豆 1.0碗
海帶 1.0張
姜 1.0塊
鹽 適量
蔥 1.0根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    原料圖
  • 步驟 2/9
    幹海帶1張，用溫水泡半天，然後洗刷乾淨，切成條；
  • 步驟 3/9
    豌豆一碗淘洗乾淨備用；生薑，蔥分別切好備用；
  • 步驟 4/9
    去骨肘子，切成小塊，放入鍋裡焯水；
  • 步驟 5/9
    把焯水的肘子撈出來放入砂鍋中；
  • 步驟 6/9
    放入海帶，生薑，蔥；
  • 步驟 7/9
    加入水大火燒開轉小火，燉1個半小時；
  • 步驟 8/9
    然後放入豌豆再燉半個小時；
  • 步驟 9/9
    放入適量鹽，就可以出鍋了。
小貼士

小貼士在步驟裡

釋出於 2024-05-17
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