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炒黃瓜片
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喜兒是朵花

原本考慮用買的黃瓜簡單涼拌一下，清淡爽口。可是看看天氣，室溫有點涼，感覺再吃涼拌的會更冷，還是把黃瓜熱炒一下，吃著還能熱乎乎的！

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 2根
豬肉 50g
油 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
醬油 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    點火做鍋，油燒熱，放入肉絲翻炒。
  • 步驟 2/6
    加入蔥、姜翻炒。
  • 步驟 3/6
    放入黃瓜片翻炒。
  • 步驟 4/6
    加入花椒粉、醬油。
  • 步驟 5/6
    放入鹽，加入蒜末翻炒，即可。
  • 步驟 6/6
    盛盤。
小貼士

有的醬油顏色比較重，少放一些；如果喜歡勾芡也可以放些水澱粉汁。

釋出於 2022-05-30
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