素炒藕片
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小袋鼠打怪獸
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蓮藕的營養價值，藕生於汙泥而一塵不染，中通外直，不蔓不枝，自古就深受人們的喜愛。蓮的根稱蓮藕，北方人多用來做菜，故稱藕菜或蓮菜;南方一般叫藕，果蔬兼用。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備所有食材。 -
步驟 2/7
油熱後放入醃菜，幹辣椒，蔥花，煸炒。
-
步驟 3/7
放入藕片。
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步驟 4/7
放入少量的水，大火燒開。
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步驟 5/7
放入適量的鹽。
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步驟 6/7
湯稠時，放入雞精。
-
步驟 7/7
出鍋了。
小貼士
蓮藕功效，蓮藕味甘，性平，有消炎化淤，清熱解燥，止咳化痰之功效。
釋出於 2023-04-01
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