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韓式豆瓣醬爆土豆粉
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前方blind

逛超市時無意中發現了這個土豆粉，對於我這個土豆的超級腦殘粉來講怎麼能錯過呢？何況我一向喜歡嘗試沒吃過的東西，回來後馬上按照說明做了，還不錯，沒有像想象中的糊成一團。據說做湯做火鍋都不錯，下次再試試別的吃法。

時間:10分鐘內
食材
土豆粉 350g
黃瓜 半條
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
小蔥 適量
韓式豆瓣醬 2勺
紅椒 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    備好食材
  • 步驟 2/12
    土豆粉拿出來後用水沖沖，黃瓜、紅椒切絲備用
  • 步驟 3/12
    鍋裡放油
  • 步驟 4/12
    肉末倒進鍋中炒至變色後乘起來備用
  • 步驟 5/12
    鍋洗淨，重新放油
  • 步驟 6/12
    將土豆粉放到鍋中炒
  • 步驟 7/12
    稍微炒軟一點後放紅椒繼續炒
  • 步驟 8/12
    放肉末
  • 步驟 9/12
    加兩勺韓式豆瓣醬，加少量鹽、生抽調味
  • 步驟 10/12
    最好放黃瓜絲快速炒幾下即可
  • 步驟 11/12
    起鍋，放蔥末裝飾
  • 步驟 12/12
    成品圖
小貼士

土豆粉既可爆炒，也可做湯吃火鍋。

釋出於 2023-07-22
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