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七彩釀魷魚圈
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柚花離海又安

魷魚含有豐富的蛋白質,及人體所必須的氨基酸,大量的牛磺酸;還有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的膽固醇,魷魚中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。

時間:10-30分鐘
食材
冰鮮魷魚 2只
適量
適量
胡蘿蔔 半根
菜椒 50g
香菇 2朵
西紅柿 1個
生薑 2片
蒜頭 2粒
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    魷魚洗淨去除內臟,取魷魚筒備用
  • 步驟 2/6
    把外面那成薄薄的皮撥掉
  • 步驟 3/6
    把所需要配料的菜都切成末
  • 步驟 4/6
    鍋裡放點油,把切好的菜放進去炒熟,調味
  • 步驟 5/6
    然後出鍋,放涼備用
  • 步驟 6/6
    把炒好的菜裝入魷魚筒內,邊裝邊壓,一定要壓實。最後把裝好菜的魷魚筒用刀切成圈就可以了
小貼士

沒什麼技巧

釋出於 2023-03-05
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