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巴蛸沾辣根
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卓捶奧估秤

老公的最愛，做法也很簡單。

大家在家裡也可以試一試哦，味道很不錯的呢，O(∩_∩)O哈哈~

時間:10分鐘內
食材
巴蛸 2只
辣根 適量
香醋 適量
味達美 適量
辣椒油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將章魚洗淨
  • 步驟 2/7
    將八蛸爪切成寸段。肚子部分根據個人喜好，可以切成段，也可以吃整個的。
  • 步驟 3/7
    鍋中加水燒開後，將八蛸倒入 。
  • 步驟 4/7
    倒入後立刻用篩子將巴蛸劃散關火 。
  • 步驟 5/7
    將巴蛸撈出裝盤。
  • 步驟 6/7
    味達美、辣根和辣椒油、香醋調好料汁。
  • 步驟 7/7
    可以將料汁與巴蛸拌勻之後食用，也可以沾料汁直接食用。
小貼士

倒入後立刻用篩子將章魚劃散關火，將巴蛸撈出 ，這樣口感最好。

釋出於 2023-01-30
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