土豆炒千張 - 土豆炒千張的做法,土豆炒千張怎麼做好吃,土豆炒千張的家常做法 - 京細菜譜

土豆炒千張

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釁珊茸德票

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老公最愛吃這道菜了，因為有土豆和豆腐皮，怎麼吃都吃不膩，所以今天就又做了這道菜，一如即往，除了盤子，什麼都沒留下。

時間:10分鐘內

食材

柿子椒 1個

土豆 4個

千張 80g

橄欖油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

準備材料。
步驟 2/11

柿子椒切片。
步驟 3/11

豆腐皮切片。
步驟 4/11

土豆切片。
步驟 5/11

熱鍋放油，入蒜和蔥。
步驟 6/11

先炒土豆片，讓每一片土豆都沾上油。
步驟 7/11

倒入生抽。
步驟 8/11

放入豆腐皮。
步驟 9/11

加入適量清水，這時注意要蓋上鍋蓋，多燜一會兒，一是讓土豆熟，豆腐皮也好吃。
步驟 10/11

土豆軟了，放柿子椒，翻炒。
步驟 11/11

行嘍，我拍照的技術實在是太差了。

小貼士

其實我的土豆放的太多了，沒辦法，我老公太愛吃，有點兒搶去了豆腐皮的風頭。

釋出於 2023-03-05