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鮮蝦玉柱
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姑季盒重黑

喜歡吃日本豆腐，今天有樣學樣，做了這個。

大家在家裡也可以試一試哦，味道很不錯的呢！O(∩_∩)O哈哈~

時間:10分鐘內
食材
日本豆腐 200g
鮮蝦 20g
枸杞 7個
油 適量
鹽 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把蝦剝殼，抽筋待用
  • 步驟 2/8
    日本豆腐沿著包裝上的虛線切開，切成5釐米高度左右的小段
  • 步驟 3/8
    把切好的日本豆腐和蝦碼在盤子裡
  • 步驟 4/8
    裝上枸杞點綴
  • 步驟 5/8
    我下面放的大米，上面蒸菜，這樣節省時間
  • 步驟 6/8
    電飯煲跳到保溫的時候豆腐和蝦也蒸好了
  • 步驟 7/8
    把盤子裡的多餘湯汁倒出來，兌澱粉，放鍋裡勾芡，淋上一點醬油，因為日本豆腐本身就是鹹的，所以不用放鹽了
  • 步驟 8/8
    把調好的芡汁淋在豆腐上，好了，我們開始吃吧
小貼士

日本豆腐很嫩很嫩的，所以要很溫柔的對待哦！

釋出於 2023-01-28
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