鮮蝦玉米火腿披薩 - 鮮蝦玉米火腿披薩的做法,鮮蝦玉米火腿披薩怎麼做好吃,鮮蝦玉米火腿披薩的家常做法 - 京細菜譜

鮮蝦玉米火腿披薩

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邪殤sensation

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時間:30分鐘-1小時

食材

高筋麵粉適量

低筋麵粉適量

蛋黃適量

香腸適量

玉米適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/16

麵粉過篩放入鋼盆。
步驟 2/16

倒入酵母溫水調和。
步驟 3/16

倒入酵母水拌勻。
步驟 4/16

摔打揉勻後加入橄欖油、砂糖、蛋黃揉勻後發酵。
步驟 5/16

發酵時間，用來準備餡料。
步驟 6/16

沒有提前準備，家裡只有泡麵火腿腸了。
步驟 7/16

本著不浪費的原則，剩的一個蛋清加少許麵粉、放鮮蝦仁、鹽少許攪拌均勻。
步驟 8/16

起鍋，少許油，炸蝦仁餅，炸兩分鐘即可，保持蝦肉鮮嫩。
步驟 9/16

經過二次發酵後的麵糰擀成圓形麵皮、用手指將邊壓厚、中央部分用叉子叉出洞即可。
步驟 10/16

做好的麵皮放入預熱210°的烤箱，烘烤7分鐘取出備用。
步驟 11/16

.根據自己喜好在麵餅上刷醬料、我愛重番茄。
步驟 12/16

撒上一層乳酪，切的不好看哈，大家多包涵。
步驟 13/16

將炸好的蝦仁蛋餅鋪在乳酪上面。
步驟 14/16

將準備的所有材料灑上。
步驟 15/16

最後再撒上一層乳酪，切得猙獰，包涵包涵！
步驟 16/16

烤箱預熱200°放入披薩烘烤約15分鐘，乳酪融化即可。

釋出於 2018-07-10