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雙絲拌豆皮
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弟怰古元英雲

天熱都不想做飯，可是有好餓，涼拌菜是夏日的首選，這道菜是家常菜哦，大多數人都很喜歡的啦，很容易做哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過哦，快來瞧瞧吧！

時間:10分鐘內
食材
幹豆皮 150g
胡蘿蔔 100g
黃瓜 100g
香油 適量
鹽 適量
蒜 適量
五香粉 適量
味達美 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將幹豆皮提前用水泡發，來不及泡的的就用熱水燙開或者焯水
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔用蔬果刨絲器搓成絲
  • 步驟 3/6
    黃瓜用蔬果刨絲器搓成絲
  • 步驟 4/6
    蒜剁碎
  • 步驟 5/6
    將所有食材放入盆中放入香油、鹽、五香粉、蒜、味達美、醋攪拌均勻
  • 步驟 6/6
    黃瓜的胡蘿蔔也可以焯過水再放，比較清脆
小貼士

蔬果刨絲器：用該產品切片（如黃瓜等）、打皮（如削蘋果、削各種瓜果皮等）、切花紋（如各種冷盤、醃菜等，可自動切出各種花紋）、切碎（如切碎生薑等）、切絲（如切蘿蔔絲、馬鈴薯絲等）、清魚肚、刮魚鱗、創絲、創細絲、開瓜、開碎等各種廚房常用工序，變得非常容易，速度提高十多倍，即使手無拿菜刀之經驗者也能瞬間做出完美的菜餚。

釋出於 2023-02-02
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