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檸檬梅子梨水
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保飛翮邑

天氣已經轉涼，立冬後開始供暖了，現在氣候更加的乾燥了，需要多吃潤燥清肺的食品，今天用檸檬、梅子和梨子燉煮的湯，酸甜開胃，起到很好的滋潤功效。

食材
檸檬片 20g
梅子 40g
鴨梨 2個
冰糖 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料準備好
  • 步驟 2/8
    將鴨梨洗淨後切成滾刀塊
  • 步驟 3/8
    將梅子乾和檸檬片放入鍋中加入適量的清水
  • 步驟 4/8
    將梨塊放入
  • 步驟 5/8
    開火進行燉煮
  • 步驟 6/8
    大火將水燒開後轉為小火慢煮
  • 步驟 7/8
    煮十五分鐘後將冰糖放入
  • 步驟 8/8
    再煮五分鐘，待冰糖融化後即可關火
小貼士

檸檬片和梅乾可提前泡製一下減少燉煮時間

釋出於 2023-05-17
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