天氣漸熱,來杯蜂蜜檸檬水,口感酸甜,具有生津、減肥、止渴、祛暑、養顏的功效。稍在冰箱放一會兒,口感還是不錯的。我這個是用檸檬現泡的水,若是檸檬多的話可以把檸檬外表用鹽洗淨,然後把皮刨絲,連同果肉一起用蜂蜜醃起來,放冰箱冷藏。喝的時候兌上溫水即可當日常茶飲,不過注意儲存時間不要太長。
胃酸過多者和胃潰瘍者不易食用。