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肉蒸土豆片
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憂愁bank

肉蒸土豆片，香糯不膩。土豆富有營養，是抗衰老的食物之一。一提起有營養、抗衰老的食物，人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少想到土豆這樣的 “大眾貨”。即便宜，又營養，土豆健康無汙染食物。

食材
土豆 300g
五花肉 300g
調味鮮 適量
鹽 適量
香辣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆去皮切下，五花肉也切片，
  • 步驟 2/9
    裝碗裡，
  • 步驟 3/9
    放點鹽，
  • 步驟 4/9
    調進香辣醬，
  • 步驟 5/9
    拌勻，
  • 步驟 6/9
    土豆片碼碗底，
  • 步驟 7/9
    五花肉放在土豆上，讓肉裡的油蒸至到土豆裡，土豆更美味，肉不膩。
  • 步驟 8/9
    放進電壓鍋裡，
  • 步驟 9/9
    高壓30分鐘即可。
小貼士

土豆碼碗底，五花肉放在土豆上，讓肉裡的油蒸至到土豆裡，土豆更美味，肉不膩。

釋出於 2025-03-05
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