鰱魚蘑菇湯
3.6萬 熱度
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馮雨佳勒
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今天的襄陽經過昨夜的一場中雨，使得今天的天氣格外的舒服，微微的涼意，我是很喜歡，但是小孩子感覺有點涼意了，這樣好的天氣，惹的我很想做飯，而且是做湯，喝下那一口鮮香的湯，來沖淡這微微的涼意，感覺很幸福！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/13
新鮮的鰱魚清理乾淨切斷，很滑，我切了大段 -
步驟 2/13
鍋燒的辣辣的，倒入少許油
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步驟 3/13
滑入薑片小火爆香
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步驟 4/13
滑入魚段小火煎
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步驟 5/13
煎至兩面發黃，香味四溢
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步驟 6/13
兩面都黃了，
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步驟 7/13
一次加夠適量冷水
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步驟 8/13
大火煮開加入蔥結
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步驟 9/13
10分鐘後湯越來越白了而且粘稠了，轉小火加適量鹽轉小火5分鐘
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步驟 10/13
蘑菇洗淨
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步驟 11/13
加入蘑菇
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步驟 12/13
小火5分鐘
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步驟 13/13
加入香菜，關火好香呀
小貼士
鍋燒的熱一些，這樣魚不會粘鍋
釋出於 2022-06-25
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