Name: 香煎三文魚
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 三文魚 120g; 油 適量; 鹽 適量; 黑胡椒 適量; 檸檬 適量; 嫩玉米 適量; 豌豆 適量; 西蘭花 適量; 小西紅柿 適量

香煎三文魚

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這是女兒生日做的套餐，這份是我的套餐。

三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效。在魚肝油中該物質的含量更高。三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值，享有“水中珍品”的美譽。

適合心血管疾病患者和腦力勞動者;適合患有消瘦、水腫、消化不良等症人群。

時間:10分鐘內

食材

三文魚 120g

油適量

鹽適量

黑胡椒適量

檸檬適量