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椰奶南瓜湯
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剛毅

上次跟朋友去吃泰國菜其中就有這樣的一道菜，非常好吃，於是就回家分析了下做法，結果做出來的味道一模一樣。

時間:10-30分鐘
食材
老南瓜 半個
黃油 10g
椰汁 200g
牛奶 220g
椰蓉 25g
細砂糖 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所有材料
  • 步驟 2/6
    開小火加熱黃油
  • 步驟 3/6
    放入南瓜，記得去皮哦
  • 步驟 4/6
    加入椰汁、牛奶和一半的椰蓉，中火加熱
  • 步驟 5/6
    煮沸後小火再煮兩分鐘，收汁。（根據實際情況來哈）
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤，在表面撒剩下的椰蓉。美味的椰奶南瓜湯就出鍋咯~~~~~
小貼士

每個人的口味不同不喜歡太甜的可以適當的白糖量

南瓜不用蒸的太熟，用筷子可以很輕鬆的插進去就好了，不然煮出來太爛口感以及外觀都不太好

釋出於 2023-10-21
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