這樣煮出來的南瓜湯圓軟軟的,溶入了牛奶的香味,吃的時候既有牛奶香,又能吃到南瓜的香甜,很不錯。如果是愛甜食的朋友還可以和麵的時候稍加點糖,這樣和出來的麵糰就是甜的,做出來的南瓜圓子也更甜些。
注:和粉的水一定是要用剛剛燒開的水,如果水溫不夠不能燙熟米粉就很難把米粉和起來