jxcaipu logo
骨湯白菜燉土豆
1.3萬 熱度 90 收藏
那麼credit

骨頭湯能起到抗衰老的作用。而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。所以對於中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可以減緩骨骼老化；同樣，骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。

時間:1-2小時
食材
豬棒骨 1塊
土豆 1個
大白菜 3片
姜 適量
鹽 5g
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬棒骨用水煮一下，去血水。撈出。
  • 步驟 2/9
    豬棒骨放入鍋中，加蔥、姜。煮1小時。
  • 步驟 3/9
    白菜洗淨。
  • 步驟 4/9
    土豆去皮，切片。
  • 步驟 5/9
    白菜切絲。
  • 步驟 6/9
    放土豆片。
  • 步驟 7/9
    放白菜。
  • 步驟 8/9
    加鹽。
  • 步驟 9/9
    盛出即可。
小貼士

骨湯可以多煮一會。

釋出於 2024-04-12
162
相關菜譜
寫評論