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南瓜紫薯湯
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瘋瘋癲癲只為你

上次買了紫薯和南瓜，孩子不愛吃，我一個人吃了幾餐才吃完，最後用來煲甜湯了，粉粉香香的，感覺不錯。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 200g
紫薯 150g
水 600ml
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備一塊南瓜和一個紫薯。
  • 步驟 2/11
    南瓜和紫薯去皮洗淨。
  • 步驟 3/11
    南瓜和紫薯切塊。
  • 步驟 4/11
    鍋加水。
  • 步驟 5/11
    加入南瓜紫薯塊。
  • 步驟 6/11
    大火煮開。
  • 步驟 7/11
    轉中火慢煮。
  • 步驟 8/11
    煮到南瓜紫薯熟爛。
  • 步驟 9/11
    加入適量冰糖。
  • 步驟 10/11
    再煮一分鐘。
  • 步驟 11/11
    攪動一下盛碗。
小貼士

1、南瓜和紫薯本身有甜度，後面加不加糖都可以的。

2、煮熟後不要用力攪動，太用力會攪爛了，影響外觀。

釋出於 2022-06-27
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