蝦皮雞蛋紫菜湯
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紫菜，是在海中互生藻類的統稱。紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成，深褐、紅色或紫色。同時紫菜還可以入藥，製成中藥，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。
烹飪步驟
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步驟 1/7
把水做開 -
步驟 2/7
雞蛋打散
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步驟 3/7
買來的紫菜
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步驟 4/7
水開下紫菜
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步驟 5/7
放入調料鹽
-
步驟 6/7
再打入雞蛋
-
步驟 7/7
最後抓一把蝦皮，點幾滴香油出鍋
小貼士
胃腸消化功能不好或者腹痛者應少吃。
釋出於 2023-07-01
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