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自制漢堡
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noted水龍頭

曾經經常光顧洋快餐店,不知道吃什麼的時候就會來一份漢堡包解決午餐問題,後來新聞爆出洋快餐店的種種問題之後就去得很少了,饞了的時候就自己動手DIY一份漢堡,味道也不錯的嘛,呵呵。

時間:10分鐘內
食材
裡脊肉 200g
黃瓜 1根
雞蛋 2個
午餐肉 50g
餐包 2個
適量
適量
料酒 適量
澱粉 適量
生抽 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    裡脊肉切片
  • 步驟 2/16
    用刀背將肉片拍松
  • 步驟 3/16
    將裡脊肉片用料酒 鹽 生抽 胡椒粉 澱粉醃製十分鐘
  • 步驟 4/16
    準備黃瓜 雞蛋 午餐肉
  • 步驟 5/16
    將雞蛋煎熟
  • 步驟 6/16
    午餐肉也煎一下
  • 步驟 7/16
    鍋中放一點油,醃製好的裡脊肉放入鍋中
  • 步驟 8/16
    一面變色後翻面繼續煎熟
  • 步驟 9/16
    盛入碗中,黃瓜切片
  • 步驟 10/16
    小餐包兩個
  • 步驟 11/16
    將餐包從中間切開
  • 步驟 12/16
    先放兩片黃瓜
  • 步驟 13/16
    再放午餐肉
  • 步驟 14/16
    再放兩片黃瓜
  • 步驟 15/16
    放雞蛋
  • 步驟 16/16
    最後放煎好的裡脊肉片,將另一半餐包蓋好,就可以咯
小貼士

因為吃不來生的生菜,所以就用黃瓜代替了

釋出於 2022-12-23
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