脆香米，在超市裡看到有這個小零售吃，於是買了兩包回來嚐嚐，彷彿又回到了童年時候。記得小時候，沒什麼零食吃的時候，媽媽經常會用剩餘的米飯曬乾後再炒成香米給我們當零食，我們口袋裡裝著脆香米，和小夥伴一起跳房子，無憂無慮。

家裡剛好有剩餘的米飯，於是，做了一回脆香米。