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竹香米糯米粥
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思慮fitness

買了些竹香米，試了下口感還不錯，竹香米具體有什麼功效我也不太清楚，反正廣告宣傳的不錯，那就試試吧。晚上拍圖真是傷不起啊，拍了好多全都虛了，湊合看吧。

時間:30分鐘-1小時
食材
竹香米 半杯
糯米 半杯
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    半杯糯米，洗淨
  • 步驟 2/6
    浸泡兩個小時左右
  • 步驟 3/6
    鍋中放適量水，大火燒開，放入泡好的糯米，攪拌一下，煮沸後轉小火，不時攪拌以免粘鍋
  • 步驟 4/6
    待糯米幾乎軟爛，我熬了30分鐘左右，取半杯竹香米洗淨，你也可以多放一些，我用的是1：1的比例
  • 步驟 5/6
    將洗淨的竹香米放入鍋中，攪拌一下，繼續熬
  • 步驟 6/6
    熬10分鐘左右即可
小貼士

竹香米煮粥時，要待水燒開後放入適量的竹香米，然後調至小火十分鐘左右即可。

燜飯時，燜飯時一定要加入普通大米量的20%-30%即可，這是在網上查到的方法。10分鐘左右米已經煮熟。

釋出於 2022-10-12
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