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蔬菜香米粥
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小小黃陰念

現在，已經不再是“吃飽”就能滿足的年代，“好吃、味美、營養、健康”才是追求。“輕養一罐鮮米”大米里面鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質和多種氨基酸的含量都是很高的，用這種香米熬的米粥筋糯怡口，香氣撲鼻。

時間:10-30分鐘
食材
香米 145g
胡蘿蔔 1個
豌豆 60g
蓮藕 1節
紫甘藍 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    蓮藕去皮切丁
  • 步驟 2/12
    豌豆回溫（豌豆上市時多買一些凍在冰箱裡隨吃隨取特別方便）
  • 步驟 3/12
    紫甘藍切成碎粒
  • 步驟 4/12
    胡蘿蔔去皮切丁
  • 步驟 5/12
    取一杯輕養一罐米
  • 步驟 6/12
    倒入飯煲，加入適量水
  • 步驟 7/12
    倒入蓮藕丁
  • 步驟 8/12
    設定煮粥模式，啟動程式開始煮粥
  • 步驟 9/12
    30分鐘後倒入豌豆粒
  • 步驟 10/12
    胡蘿蔔丁加蓋繼續煮至程式結束
  • 步驟 11/12
    加入適量鹽或是糖調味後倒入紫甘藍碎攪勻即可食用
  • 步驟 12/12
    可甜、可鹹的粥來一碗吧
小貼士

煮米的時間長短可以自行調節。

釋出於 2023-02-02
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