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臘腸油條香米粥
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焉曰訪磷撈

剩油條的花樣吃法。

食材
油條 20g
香米 100g
臘腸 200g
1000ml
10g
6g
菜葉 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    香米淘洗乾淨放入水中泡一個小時。
  • 步驟 2/9
    臘腸切成薄片。
  • 步驟 3/9
    油條切成小塊。
  • 步驟 4/9
    菜葉剁碎。
  • 步驟 5/9
    先熬粥,大火燒開後,轉小火熬30分鐘。
  • 步驟 6/9
    然後加入臘腸再熬10分鐘。
  • 步驟 7/9
    再放入菜葉熬一分鐘。
  • 步驟 8/9
    關火加入蔥花,鹽,油條拌勻即可。
  • 步驟 9/9
    一碗好喝的粥就做好了。
小貼士

1,大米與水的比例為1:10(喜歡喝稠一點的就1:8)。

2,油條最後放。

釋出於 2023-03-27
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