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臘腸油條香米粥
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剩油條的花樣吃法。
食材
油條
20g
香米
100g
臘腸
200g
水
1000ml
蔥
10g
鹽
6g
菜葉
50g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
香米淘洗乾淨放入水中泡一個小時。
步驟 2/9
臘腸切成薄片。
步驟 3/9
油條切成小塊。
步驟 4/9
菜葉剁碎。
步驟 5/9
先熬粥,大火燒開後,轉小火熬30分鐘。
步驟 6/9
然後加入臘腸再熬10分鐘。
步驟 7/9
再放入菜葉熬一分鐘。
步驟 8/9
關火加入蔥花,鹽,油條拌勻即可。
步驟 9/9
一碗好喝的粥就做好了。
小貼士
1,大米與水的比例為1:10(喜歡喝稠一點的就1:8)。
2,油條最後放。
釋出於 2023-03-27
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