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芝麻火龍果糯米餈
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肥了點遊記愹

跟風學做糯米餈~~~用芝麻裹算不算小創意呢

食材
糯米粉 102g
純牛奶 200ml
葵花籽油 適量
白糖 50g
芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把糯米粉倒入碗中，加入葵花籽油、白糖、牛奶攪拌均勻至無顆粒。
  • 步驟 2/7
    上鍋用大火蒸20分鐘，把筷子插進去不粘連就是蒸熟了。
  • 步驟 3/7
    攪拌放涼，切好火龍果，最好用勺子挖成球狀。
  • 步驟 4/7
    套個保鮮袋或者一次性手套在手上，攤開皮。
  • 步驟 5/7
    放入火龍果，收好口。
  • 步驟 6/7
    將芝麻裝進另一個保鮮袋，把弄圓的糯米球放進去搖晃幾下就裹好了。
  • 步驟 7/7
    裝入小盤中，套上小袋子，放進冰箱冷藏兩個小時就可享用。
小貼士

不要加太多粉，水果不要太大塊，一以防不好收口。

釋出於 2022-04-18
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