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小飯糰
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pantry愛遲到

做壽司時多了點糯米飯，現在把它利用起來，換個造型，可愛的小飯糰就出現了。小侄女看到可高興了，一個人把它全吃完了。

食材
糯米 200g
壽司醋 適量
桔子皮 少許
紫薯 少許
葡萄乾 少許
枸杞子 少許
黑菜葉 1片
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    糯米淘淨
  • 步驟 2/12
    倒入電壓鍋中，加入適量的水，蓋上鍋蓋，接上電源，按米飯鍵開始煮
  • 步驟 3/12
    黑菜葉洗淨備用
  • 步驟 4/12
    葡萄乾和枸杞子備用
  • 步驟 5/12
    桔子皮洗淨
  • 步驟 6/12
    切成菱形
  • 步驟 7/12
    紫薯洗淨
  • 步驟 8/12
    切成菱形
  • 步驟 9/12
    糯米飯煮好後，盛入碗裡倒入壽司醋攪拌均勻
  • 步驟 10/12
    手上套上保鮮袋把糯米飯捏成圓形
  • 步驟 11/12
    盤子裡入入黑菜葉裝飾（原本想入生菜葉的但家裡沒有，就用黑菜葉取代了）
  • 步驟 12/12
    把備用的桔子皮、紫薯、枸杞子、葡萄乾裝飾在米團上就可以了
小貼士

糯米的粘性好，做起來容易點兒

釋出於 2023-01-01
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