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草莓飯糰
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草莓飯糰!最吸睛的小飯糰喔!現在早已過了草莓季節,但是主婦們只要花點心思就可以讓它重現在餐桌哈,專門用於對付不愛吃米飯的小孩子!
時間:10-30分鐘
食材
米飯
100g
莧菜
50g
鹽
5g
黃瓜皮
2片
黑芝麻
5g
烹飪步驟
步驟 1/6
莧菜用淡鹽水浸泡沖洗乾淨後,用燒開的水焯過。
步驟 2/6
莧菜撈出後,擠出汁液。
步驟 3/6
用莧菜汁倒入米飯裡,拌勻。
步驟 4/6
用保鮮膜把米飯糰出草莓形狀。
步驟 5/6
裹上黑芝麻。
步驟 6/6
取一小片黃瓜皮,切出草莓蒂頭形狀粘上即大功告成。重複以上步驟多做幾個。
小貼士
1:團球的時候如果米飯包不住產生缺口只要再捏緊成形即可。
釋出於 2023-06-10
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