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能量小飯糰
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深情transplant

孩子幾乎無時無刻不在活動,不知不覺中,所消耗的能量會遠遠超過一般人。這種情況下,如果不注意碳水化合物的補給,體力會明顯跟不上。看看這款能量小飯糰,看似造型多樣的小飯糰,其實做起來並不複雜,提前一晚煮好雜糧飯,再根據手邊的食材準備好各種配料。當天按照自己的想法隨意搭配,幾分鐘就可以變幻出具有多種造型和口味的小飯糰,樂趣無窮。

時間:10分鐘內
食材
雜糧米飯 1碗
熟蝦仁 6個
甜玉米粒 適量
海苔肉鬆 少許
海苔 2張
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    戴上一次性手套,抓起適量米飯在手掌攤開,放入1個蝦仁;
  • 步驟 2/8
    將飯糰包起,整成球形;
  • 步驟 3/8
    表面再插入一個有尾的蝦仁,將蝦身埋入,露出蝦尾,一種飯糰就做好了;
  • 步驟 4/8
    再抓起適量雜糧飯,整成橢圓形;
  • 步驟 5/8
    四周貼一層海苔,表面填滿甜玉米粒,這是第二種飯糰;
  • 步驟 6/8
    剩餘的米飯加入適量海苔肉鬆,充分拌勻;
  • 步驟 7/8
    取適量米飯,用手捏成三角形;
  • 步驟 8/8
    底部包上一塊海苔,第三種飯糰成型。
小貼士

1. 雜糧飯也可用白米飯代替,根據個人喜好選擇;

2. 製作米飯時,最好加入少量糯米,便於飯糰塑形;

3. 包入飯糰的蝦仁一定要用熟蝦仁,如果是鮮蝦,需要提前煮熟剝皮;

4. 海苔即零食中的薄脆海苔,粘在飯糰上後會自行變軟。

釋出於 2024-07-02
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