為了讓自己在郊遊的途中不掉隊,最好提前計劃,為自己準備一份可以在緊急時刻補充體能的便當吧,看看這款能量小飯糰,會不會帶給你一些靈感呢。比起白米飯,雜糧飯富含更多健康元素,再加入蝦仁、肉鬆、甜玉米來點綴、提味,不僅口感更加豐富,造型也更加別緻,這樣的什錦小飯糰,一定可以將大人、孩子一網打盡。
1. 雜糧飯也可用白米飯代替,根據個人喜好選擇;
2. 製作米飯時,最好加入少量糯米,便於飯糰塑形;
3. 包入飯糰的蝦仁一定要用熟蝦仁,如果是鮮蝦,需要提前煮熟剝皮;
4. 海苔即零食中的薄脆海苔,粘在飯糰上後會自行變軟。