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土豆雞蛋杯沙拉
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思夢癬

土豆雞蛋杯沙拉,作為早餐非常的適合呢！

食材
土豆 1個
胡蘿蔔 1個
雞蛋 2個
香蔥 2根
鹽 適量
沙拉醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好所有食材。
  • 步驟 2/8
    土豆和雞蛋清洗乾淨放鍋裡煮熟。
  • 步驟 3/8
    胡蘿蔔去皮切碎。
  • 步驟 4/8
    把胡蘿蔔碎焯水。
  • 步驟 5/8
    雞蛋煮熟後撈起。去殼後切成兩塊，把蛋黃挖出備用。
  • 步驟 6/8
    土豆煮熟後去皮，用勺子壓爛。
  • 步驟 7/8
    再把胡蘿蔔碎，雞蛋黃和土豆泥混合，加少量鹽並擠入適量沙拉醬。
  • 步驟 8/8
    最後撒上蔥花拌勻。再裝進蛋白中便可。
小貼士

1.切蛋要用鋒利的刀，否則容易切爛。

釋出於 2023-05-03
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