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雞蛋杯沙拉
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染墨丶若流雲運鵬

獻給不愛吃蛋黃的小朋友哈~~加了沙拉醬的蛋黃，不再那麼幹乾的難以下嚥了，口感變得香濃順滑多了，連我這個大人也愛上了，哈哈~

時間:10-30分鐘
食材
水芹 50g
雞蛋 2個
洋蔥 1/4個
沙拉醬 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料準備好
  • 步驟 2/10
    水芹摘去葉子，根部切碎丁，洋蔥也切成細膩的丁，越碎小越好
  • 步驟 3/10
    鍋裡不放油，放洋蔥、水芹丁煸炒一會，炒至水分幹即可，放涼待用
  • 步驟 4/10
    雞蛋煮熟後，泡在冷水中冷卻
  • 步驟 5/10
    隨後將雞蛋剝去殼對切，取出蛋黃
  • 步驟 6/10
    在蛋黃中加入炒至過的洋蔥丁、水芹丁
  • 步驟 7/10
    加入沙拉醬
  • 步驟 8/10
    搗碎並拌勻
  • 步驟 9/10
    放入裝好裱嘴的裱花帶中
  • 步驟 10/10
    擠出花型至蛋白中即可
小貼士

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釋出於 2020-03-13
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