千張蔬菜卷
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迷亂花海巢
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過年了，吃點清淡的吧。。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
千張下鍋焯一下，出鍋瀝水 -
步驟 2/8
胡蘿蔔切絲
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步驟 3/8
黃瓜切絲
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步驟 4/8
切好的胡蘿蔔絲和黃瓜絲下水焯一下，瀝水
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步驟 5/8
瀝好水的蔬菜絲，放點鹽，醃5分鐘
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步驟 6/8
將千張攤開切成條，將蔬菜絲放在千張頭上，捲起來
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步驟 7/8
卷好裝盤
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步驟 8/8
調蘸汁，將醋、鹽、味極鮮、辣油調好勻，不吃辣的，可以不放辣油
小貼士
蘸汁的鹽量要注意控制，因為蔬菜絲已經放過鹽了。
釋出於 2022-11-03
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