jxcaipu logo
雞蛋蔥香香脆餅
1.9萬 熱度 185 收藏
單薄gracious

雞蛋香蔥香脆餅，香，脆，吃的吱吱響。最近買了一個利仁不粘薄餅檔，本來是用薄餅檔做春捲皮，包春捲用的。本人最大的愛好就是，喜歡嘗式各種美味，同樣的食材，用不同的方法去嘗式，看那種方法理好吃，更美味。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200克
雞蛋 一個
油 適量
鹽 適量
香蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    利仁不粘薄餅鐺
  • 步驟 2/14
    不粘烤盤，
  • 步驟 3/14
    結構簡單小巧，操作方便。
  • 步驟 4/14
    備雞蛋，麵粉，香蔥，
  • 步驟 5/14
    麵粉加清水，鹽揉成麵糰，
  • 步驟 6/14
    擀成薄皮，
  • 步驟 7/14
    薄餅鐺通上電源，加熱指示燈亮起，
  • 步驟 8/14
    鋪上擀好的麵皮，
  • 步驟 9/14
    刷上油，
  • 步驟 10/14
    翻面，
  • 步驟 11/14
    蛋打碗裡，放進蔥末，
  • 步驟 12/14
    放點鹽打成蛋液，
  • 步驟 13/14
    烤好的餅翻轉過來，這時候的餅有點咼咼形，倒進蛋液，
  • 步驟 14/14
    等凝固翻面煎香即可。
小貼士

試做的香脆餅，香香脆脆的。

釋出於 2023-01-19
247
相關菜譜
寫評論