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紅薯火腿棒
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孤月今心銳

這幾天很想吃零食,想吃油炸的,本來想吃南瓜餅的,但是家裡沒南瓜了,所以想試試說用紅薯做做試試

食材
紅薯 500g
糯米粉 300g
火腿腸 7根
適量
雞蛋 3
麵包糠 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    紅薯洗乾淨去皮切片
  • 步驟 2/12
    然後上鍋蒸熟 熟後加入白糖快速攪拌
  • 步驟 3/12
    攪拌好的把紅薯壓成泥
  • 步驟 4/12
    加入糯米粉
  • 步驟 5/12
    趁熱快速揉成麵糰
  • 步驟 6/12
    一根火腿腸加入一團麵糰
  • 步驟 7/12
    用在麵糰把火腿包裹
  • 步驟 8/12
    沾上雞蛋液
  • 步驟 9/12
    然後滾上面包糠
  • 步驟 10/12
    鍋裡放油熱
  • 步驟 11/12
    把弄好的紅薯棒下鍋炸
  • 步驟 12/12
    炸至金黃就可以拿出
小貼士

美味的零食呀,揉麵團的時候要趁紅薯還熱趕緊揉

釋出於 2022-10-06
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