西紅柿火腿蛋湯
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思緯
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/13
西紅柿，洗淨去皮，切小塊。 -
步驟 2/13
火腿腸1根，去外皮，切菱形塊；雞蛋2個，磕入小碗，打碎。
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步驟 3/13
幹香菇洗淨，泡發，一切為四。
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步驟 4/13
熱鍋上油，放西紅柿塊煸炒出汁。
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步驟 5/13
加蔥姜，炒出香味。
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步驟 6/13
倒入適量熱水。
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步驟 7/13
倒入榨菜絲
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步驟 8/13
加香菇，大火燒開。
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步驟 9/13
均勻撒入蛋液。
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步驟 10/13
加入火腿，再次燒開。
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步驟 11/13
加胡椒粉，調味。
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步驟 12/13
加鹽，調味。
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步驟 13/13
加味精，即可出鍋。
小貼士
注意控制鹽量，因榨菜本身有鹹度。
釋出於 2020-02-06
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