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意式紅燴火腿炒飯
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說到吃不了的米飯會怎麼處理扔了吧太可惜啦要不就是做蛋炒飯毫無新意那就乾脆來個西域風味的嘍意式紅燴的炒飯酸酸甜甜的味道還不錯喔

時間:10-30分鐘
食材
白米飯 100g
油 適量
番茄醬 適量
黃瓜 少許
火腿 適量
清水 25g
蔥 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    剩米飯
  • 步驟 2/16
    火腿切成小丁
  • 步驟 3/16
    黃瓜切成小丁
  • 步驟 4/16
    鍋中倒油
  • 步驟 5/16
    油熱後，下入蔥
  • 步驟 6/16
    翻炒出香味後，放入番茄醬
  • 步驟 7/16
    待番茄醬出味後
  • 步驟 8/16
    放入黃瓜丁
  • 步驟 9/16
    放入火腿丁
  • 步驟 10/16
    再加入清水
  • 步驟 11/16
    翻炒均勻
  • 步驟 12/16
    下入米飯
  • 步驟 13/16
    將其煮至沸騰
  • 步驟 14/16
    再次翻炒
  • 步驟 15/16
    待湯汁收幹後，即可
  • 步驟 16/16
    盛入盤中，即可享用
小貼士

調味料的用量酌情添減喲

清水要一點點的加入

加多了米飯的口感會變得太溼潤 影響口感呢

釋出於 2019-10-10
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