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玉米麵紅薯磨牙棒
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手嗡憑孛蒂

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉 55g
細玉米麵 15g
紅薯泥 30g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    地瓜蒸熟去皮壓成泥（過篩或研磨一下更好）
  • 步驟 2/7
    把全部材料混合一起，慢慢攪勻揉成光滑不粘手的麵糰
  • 步驟 3/7
    靜置30分鐘左右（麵糰材料充分融合不易開裂）
  • 步驟 4/7
    將面擀成0.5cm厚的片
  • 步驟 5/7
    切成約6-8cm長、1.2cm寬的條（短了寶寶小手不容易抓握，太長容易讓寶寶乾嘔）
  • 步驟 6/7
    把切成小條的面微微扭轉，做成螺旋狀 （也可用約15cm的小條扭成小圈，或用骨頭等模具塑形，這些形狀寶寶更方便抓握）
  • 步驟 7/7
    烤箱預熱175度，烤30-40分鐘，磨牙棒變幹微黃即可
小貼士

好吃

釋出於 2020-02-12
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