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玉米渣紅薯粥
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筱原c

平時多吃點粗糧，對身體好，也有清理腸道的功效，所以早餐我媽就用玉米渣煮粥喝，還加了一些紅薯塊，口味微甜，非常好喝，選用玉米渣要選稍微粗糙一些的，太細了效果反而不明顯。

食材
玉米渣 150g
紅薯 300g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備適量的玉米渣。
  • 步驟 2/11
    紅薯，洗淨。
  • 步驟 3/11
    玉米渣用水淘洗乾淨。
  • 步驟 4/11
    湯鍋內加入冷水。
  • 步驟 5/11
    馬上加入玉米渣。
  • 步驟 6/11
    然後開火，小火煮。
  • 步驟 7/11
    這時將紅薯去皮。
  • 步驟 8/11
    紅薯切塊。
  • 步驟 9/11
    帶水開後，將紅薯放入鍋中。
  • 步驟 10/11
    小火熬，邊熬邊攪動。
  • 步驟 11/11
    小火熬製20分鐘左右，即可。
小貼士

因為玉米渣含澱粉較多，所以要冷水下鍋，因為熱水下鍋，容易成團。

釋出於 2022-10-30
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