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玉米渣花生粥
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迷亂花海巢

花生煮進粥裡，本來就已經很好吃了，這裡加了玉米渣，口味更鮮美，營養也更豐富了。玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排洩的功效，可防治便秘、腸炎、腸癌等；花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。

時間:1-2小時
食材
大米 50g
玉米渣 20g
花生 20g
鹽 小半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    花生洗淨，倒入鍋裡，加水，按下煮飯鍵。（水要加很多，煮花生的時間長）
  • 步驟 2/7
    加入小半勺鹽。一直煮到水變成紅褐色。
  • 步驟 3/7
    玉米渣和大米淘淨。
  • 步驟 4/7
    倒入鍋裡，和花生一起煮。
  • 步驟 5/7
    煮到粥變得粘稠即可出鍋乘碗裡了。
  • 步驟 6/7
    最後乘出來的粥顏色偏紅色的就可以了。
  • 步驟 7/7
    成品圖。
小貼士

煮花生的時間要花很長，花生煮軟更好吃。

釋出於 2019-08-06
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