地瓜蒸餅
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南瓜咱家平時就經常買來吃，主要是因為它含的澱粉比較多，也很營養，配上糯米做成糕點很是不錯，口感軟軟的，很多人都喜歡吃哦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
把地瓜隔水蒸熟，片糖煮成糖漿放涼備用 -
步驟 2/7
把地瓜用勺子搓成泥
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步驟 3/7
然後一邊加糯米粉一邊加糖漿
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步驟 4/7
直至搓成麵糰
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步驟 5/7
捻出一小團搓圓
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步驟 6/7
再稍微壓扁，做成自己喜歡的圖案
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步驟 7/7
做好後就放到盤子裡隔水蒸15分鐘左右就可以吃羅
小貼士
因為糯米粉比較軟，麵糰也就不用搓得太軟，不然蒸好後會就得更軟哦，還有就是蒸好後不要馬上拿，這樣會粘在一起的，最好放涼一點再拿比較好。
釋出於 2023-06-10
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