豆沙餡餅——電飯煲版 - 豆沙餡餅——電飯煲版的做法,豆沙餡餅——電飯煲版怎麼做好吃,豆沙餡餅——電飯煲版的家常做法 - 京細菜譜

豆沙餡餅——電飯煲版

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依蓮摻

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我想人們一定都挺愛吃餡餅的，為啥呢，因為大家都想天上掉下餡餅的好事嘛。

前幾天做包子，一心想著皮兒薄，餡兒足，結果把皮擀得薄了，搞得跟小籠包似的，得，我乾脆直接整個餡餅，包上多多的餡，吃個痛快。

食材

麵粉 150g

紅豆沙 50g

水適量

烹飪步驟

步驟 1/10

將水緩緩倒入麵粉盆中，邊倒邊攪，至成面絮狀即可
步驟 2/10

揉成光滑的麵糰，餳半小時左右
步驟 3/10

案板上撒乾粉，將麵糰揉成長條形
步驟 4/10

下大小合適的劑子
步驟 5/10

將劑子擀成餃子皮狀的面片
步驟 6/10

包入豆沙餡
步驟 7/10

像捏包子一樣收口
步驟 8/10

用手掌輕輕按扁即可
步驟 9/10

電飯煲底抹少量油，將餅放入
步驟 10/10

按下煮飯鍵幾分鐘後跳至“關/保溫”鍵即可翻面烙再次跳至保溫即可

小貼士

烙餅比較適宜用冷水和麵

釋出於 2022-04-26