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魚籽炒蛋
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憶涼歌

昨天買了一條魚做水煮魚，我每次都會跟賣魚的要了魚鰾和魚籽，我老公很喜歡吃，昨天天不早了，他那也沒有什麼了，魚籽也很少了，我也沒有放過，還是拿回來了。

時間:10分鐘內
食材
魚籽 20g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    魚籽放在碗裡，打入雞蛋。
  • 步驟 2/5
    放鹽打散。
  • 步驟 3/5
    油鍋燒熱。下蛋液滑開。
  • 步驟 4/5
    煎至雞蛋金黃出鍋。
  • 步驟 5/5
    盛盤上桌。
小貼士

佳寧心得：

1、炒的魚籽要選小一點的，太大的不宜熟。

釋出於 2024-05-06
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